Argeo

PROSECCO D.O.C.
TREVISO BRUT

9,40

750ml

Valore 10 Cuori
Riconoscimenti

90 punti, Silver Medal

92 punti

90 punti

Silver

Note tecniche

Ha colore paglierino tenue con riflessi verdolini, perfetta limpidezza traversata da perlage minuto, ricco e persistente. Il profumo è franco ed elegante caratterizzato da sentori floreali che si fondono in un complesso armonico tipicamente fruttato con intensi aromi che ricordano la mela gialla. In bocca è fresco, delicato, equilibrato e leggero di alcol con lungo finale fruttato.

Vitigno

Glera (min. 85%) e altre varietà di uve bianche del territorio (max. 15%).

Collocazione geografica

Sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici, nella parte nord della provincia di Treviso.

Periodo di vendemmia

Settembre.

Vinificazione

In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 18°C, per circa 8 giorni; presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 14-15°C.

Pressione in bottiglia

5,5 atm.

Residuo zuccherino

12 g/l ca.

Alcool

11%.

Temperatura di servizio

5-7°C, stappando la bottiglia al momento del consumo.

Abbinamenti

perfetto come aperitivo, si accompagna assai bene agli antipasti e ai primi piatti leggeri a base di verdure di stagione.

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*campi obbligatori